Restaurante Portal da Coreia, Koreansk restaurant i Liberdade-distriktet, Brasilien.
Portal da Coreia er en koreansk restaurant med borde indrettet til bordgrillning, hvor du tilbereder kødet direkte på din egen varme plade fyldt med vand. Kødet ankommer skåret i tynde skiver og klar til at blive tilberedt med sesamolie og smør efter eget valg.
Restauranten ligger i Liberdade, et kvarter, der ændrede sig fra en begravelsesplads i 1700-tallet til São Paulos første japanske bosættelse fra 1912. Med tiden har området budt andre asiatiske samfund og deres virksomheder velkommen.
Restauranten serverer banchan, traditionelle koreanske tilbehør med tofu, grøntsager, bønnespirer og kimchi, til hvert måltid. Disse ledsager hovedretten og afspejler, hvordan koreansk spisekultur værdsætter flere smage på én gang.
Restauranten ligger på Rua da Glória 729 og har åbent mandag til lørdag fra kl. 18.00 til 21.30. Der er partnerparkering i nærheden for gæster.
Grillopsætningen bruger vandfyldte varme plader i stedet for direkte varme, hvilket holder kødet mørt, mens det tilberedes. Denne særlige tilberedningsmetode adskiller dette sted fra typiske koreanske barbecue-restauranter.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.283 bidragydere verden over.
