Stalactites, Græsk restaurant i Melbourne, Australien
Stalactites er en græsk restaurant i Melbourne med hvide vægge, træmøbler og traditionel græsk dekoration fordelt over to etager. Rummet rummer omkring 120 spisende og blander tidstypisk design med praktisk indretning.
Restauranten åbnede i 1978 som en familievirksomhed og er blevet på sin placering på Lonsdale Street siden etableringen. I over fire årtier har den betjent generationer af Melbourne-beboere og besøgende.
Restauranten viderefører familiens madlavningstraditioner fra det sydlige Grækenland og bevarer opskrifter og tilberedningsmetoder gennem flere generationer. Gæster oplever hjemmelavede dips, grillet kød og souvlaki, der afspejler disse traditionsrige familieteknikker.
Restauranten har åbent dagligt døgnet rundt og tager imod gruppereservationer til seks eller flere gæster. Levering er tilgængelig via madplatforme fra kl. 11.
Restauranten har Coeliac Australia Accreditation og tilbyder sikker spisning for personer med glutenfølsomhed gennem specialiserede tilberedningsprotokoller. Dedikerede menupunkter sikrer, at gæster med denne kostrestriktion kan spise med tillid.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
