Berăria Veche, Restaurant i Iasi, Rumænien
Beraria Veche er en restaurant i Iasi med inde- og udendørsområder fordelt over flere rum. Indretningen blander moderne detaljer med traditionelle rumænske designelementer.
Stedet begyndte som et traditionelt bryggeri og voksede senere til en fuld service restaurant med bredere udbud. Denne ændring viser, hvordan lokale spisesteder tilpassede sig skiftende behov.
Navnet henviser til et gammelt bryggeri, og denne arv former stedets nuværende stemning med øl som centralt element. Gæster finder et udvalg af lokale og importerede øl, der passer til traditionelle rumænske retter.
Stedet har et overdækket vinterområde, der bliver til et åbent spiseområde i de varmere måneder. Denne indretning lader gæsterne spise hele året uanset vejret.
Køkkenet fokuserer på grillede kødretter og hjemmelavede supper lavet efter rumænske opskrifter. Disse langsomt tilberedte retter adskiller stedet fra hurtigere muligheder i byen.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
