Le Ferriere, Italiensk restaurant i Torino, Italien
Le Ferriere er en italiensk restaurant på Corso Trapani, der tilbyder traditionel mad med pizzaer og skaldyrsspecialiteter på menuen. Rummet har et raffineret design og omfatter et velorganiseret spiseområde både indendørs og udendørs.
Restauranten etablerede sig på Torinos spisescene gennem autentiske tilberedningsmetoder og opskrifter, der er gået i arv gennem generationer af lokale kokke. Denne forbindelse til fortiden former stadig, hvordan arbejdet foregår i køkkenet i dag.
Restauranten viser Torinos madtraditioner gennem sin menu og tilbyder retter fra Piemonte-regionen tilberedt efter hævdvundne opskrifter. Ingredienserne følger sæsonernes rytme og forbinder det, lokale altid har tilberedt, med det, markederne tilbyder i dag.
Restauranten åbner fra tirsdag til søndag fra kl. 19:00 til midnat og tilbyder både indendørs og udendørs siddepladser. Alle gæster kan komme ind og bevæge sig uden barrierer.
Restauranten har en temperaturstyret vinkælder med lokale sorter, som gæsterne kan vælge at kombinere med deres retter. Denne samling gør det muligt at finde det bedste match mellem regionale vine og hver ret.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
