Old Town Coffee, Café i San Sebastiáns gamle bydel, Spanien
Old Town Coffee er en lille café i hjertet af San Sebastiáns gamle bydel, der specialiserer sig i nyristede bønner. Rummet har enkle træborde, hylder fyldt med poser kaffe til salg og en åben disk, hvor ordrer tilberedes hurtigt.
Caféen åbnede i 2015 og er siden blevet en del af den lokale scene. Den har holdt fast i sin enkle filosofi om at servere god kaffe og ærlig mad uden dikkedarer.
Old Town Coffee afspejler kvarterets daglige rytme, hvor lokale kigger forbi om morgenen eller tager en pause i løbet af dagen. Måden, hvorpå folk stopper her for at nyde et øjeblik med deres drik, er en del af dagliglivet i San Sebastián.
Caféen besøges bedst om morgenen eller sidst på eftermiddagen, hvor der er mindre travlt end i myldretiden. Den fungerer både til en hurtig kaffe med på vejen eller til at sidde ved et af de små borde.
Caféen henter kaffe direkte fra lokale landmænd, hvilket betyder, at hver bønne har sin egen historie om, hvor den kommer fra, og hvordan den er forarbejdet. Mange besøgende bliver længere for at lære om smagene i stedet for blot at tage en hurtig drik.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
