New Beef, Steakhouse i 13. arrondissement, Marseille, Frankrig
New Beef er en steakhouse i 13. arrondissement i Marseille, der serverer oksekødsudskæringer fra Frankrig, Spanien, Storbritannien og Australien i portioner fra 300 til 500 gram. Udvalget omfatter omhyggeligt udvalgte kvalitetsudskæringer, der giver forskellige smagsprofiler afhængigt af deres oprindelse.
Stedet begyndte som et lille spisested og voksede til et anerkendt rejsemål kendt for sin kødsfokuserede menu i 13. arrondissement. Dets engagement i kvalitetsoksekød har været centralt for dets identitet siden starten.
Denne restaurant kombinerer franske madlavningstraditioner med internationale tilberedningsmetoder til oksekød, som gæsterne kan smage i hver ret. Køkkenet ærer klassiske teknikker, mens det udforsker forskellige kulinariske tilgange fra hele verden.
Restauranten ligger på 9 Quai du Lazaret og byder gæster velkommen hver aften i ugen, med senere lukketider i weekenderne. En forudgående reservation hjælper med at sikre et bord, især i travlere perioder.
Køkkenet specialiserer sig i Surf and Turf-kombinationer, der kombinerer store rejer med førsteklasses oksekødsudskæringer i en enkelt ret. Denne tilgang giver gæsterne en uventet smagskombination, der går ud over, hvad de fleste steakhouses typisk tilbyder.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
