Le Mouton Blanc, Fransk restaurant i 16. arrondissement, Paris, Frankrig.
Le Mouton Blanc er en fransk restaurant i 16. arrondissement med en spisesal med stenvægge, omhyggeligt dækkede borde og store vinduer ud mod Auteuil-gaden. Stedet serverer klassisk fransk mad i raffinerede omgivelser, hvor gæsterne kan betragte kvarteret, mens de spiser.
Restauranten ligger i en bygning i Auteuil-kvarteret, et sted knyttet til fransk litteraturhistorie. Forfattere som Molière, La Fontaine og Boileau besøgte engang området i en tid, hvor det var centrum for kulturlivet i Paris.
Køkkenet ærer klassisk fransk madlavning gennem retter som gratineret krebs med spinat og skiver af kalvenyrer i sennepssauce. Disse opskrifter afspejler tilberedningsmetoder, der er blevet overleveret gennem fransk kulinarisk tradition i mange år.
Restauranten er bedst at besøge tidligt om aftenen, når lyset fremhæver stenvæggene og interiøret mest behageligt. Bordopstillingen og vinduernes placering giver god udsigt til gaden, så det er ideelt at ankomme med tid til at falde til ro og nyde omgivelserne.
Restauranten tager samme pris for forretter og desserter, hvilket er usædvanligt på traditionelle franske steder. Denne prissætning gør det mere overkommeligt at spise her end på mange andre restauranter i samme kategori i kvarteret.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.799 bidragydere verden over.
