Flax and Kale, Restaurant i El Raval, Barcelona, Spanien
Flax and Kale er en restaurant i Barcelona, der fokuserer på retter lavet med fuldkorn, grøntsager og andre næringsrige ingredienser. Stedet tilbyder forskellige muligheder for forskellige spisevaner og arbejder med friske, kvalitetsprodukter.
Restauranten var den første af sin slags i Spanien til at modtage B Corp-certificering for social ansvarlighed. Dette skridt markerede et vendepunkt for bæredygtig forretningspraksis i spansk madlavning.
Denne restaurant i Barcelona afspejler byens udviklende madkultur ved at integrere middelhavstraditioner med moderne sundhedsbevidste spisevaner.
Restauranten har flere lokationer i hele Barcelona og er åben dagligt fra morgen til sen aften. Besøgende bør vide, at stedet er travlt i spidsbelastningsperioder, og reservation anbefales.
Restauranten laver sine egne kombucha-blandinger, herunder smage som Spicy Girl og Passion Colada. Disse hjemmelavede drikkevarer fås kun på stedet og giver spiseoplevelsen et særligt præg.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.767 bidragydere verden over.
