Buca di Sant'Antonio, Restaurant i Lucca, Italien
Buca di Sant'Antonio er en restaurant i Lucca med kobberkogegrej og træbjælker i hele spisesalen. Indretningen kombinerer rustikke elementer med raffinerede borddækninger, der afspejler stedets kulinariske fokus.
Stedet åbnede i 1782 som en osteria knyttet til en hesteskiftestation, hvor man oprindeligt serverede lokale vine og tilbød staldplads til rejsendes dyr. Med tiden udviklede det sig til den fin dining-restaurant, det er i dag.
Personalet serverer traditionelle toscanske specialiteter, herunder håndlavet pasta og regionale kødretter tilberedt efter lokale madlavningsmetoder.
Adgang indebærer at navigere gennem smalle trapper og historiske passager i bygningen. Forudbestilling anbefales, især i weekender, hvor restauranten tiltrækker mange besøgende.
Restauranten bevarer arkitektoniske detaljer og dokumenter fra 1700-tallet, der sporer dens rødder som postskiftestation. Disse historiske elementer er stadig synlige i rummene og giver et indblik i, hvordan rejsende engang boede og hvilede.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.019 bidragydere verden over.
