Fratelli la Bufala, Restaurant i Rom, Italien
Fratelli la Bufala er en restaurant i Rom, der specialiserer sig i napolitanske retter med bøffelmozzarella af høj kvalitet og regionale ingredienser. Spiseområdet kombinerer traditionelle opskrifter med moderne omgivelser i hjertet af byen.
Restauranten blev grundlagt i 2003 og voksede fra én lokation til en international kæde. Denne udvidelse spredte autentisk italiensk madlavning rundt om i verden og gjorde konceptet til et anerkendt brand.
Menuen fejrer napolitanske madlavningstraditioner gennem retter, der fremhæver regionale specialiteter og sæsonvarer fra lokale producenter. Disse måltider fortæller historien om Syditaliens madidentitet og de mennesker, der dyrker og tilbereder disse ingredienser.
Restauranten er åben dagligt og tilbyder både frokost og aftensmad i en indbydende atmosfære. Priserne er moderate og passer til forskellige budgetter og spisesituationer.
Restauranten opretholder direkte relationer til bøffelfarme i Syditalien for at sikre den friskeste mozzarella til sine retter. Dette tætte partnerskab med landmændene muliggør en særpræget kvalitet, som du kan smage i hver bid.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.786 bidragydere verden over.
