Michael's Kitchen, Mexicansk restaurant i Taos, USA.
Michael's Kitchen er en restaurant i Taos, der serverer traditionelle mexicanske retter sammen med et fuldt bageri samme sted. Menuen byder på enchiladas, tacos, burritos og friske bagværk lavet dagligt på stedet.
Restauranten åbnede i 1974 og har været en stabil tilstedeværelse i Taos lige siden. Dens levetid er knyttet til konsekvent drift og dedikationen fra dem, der har arbejdet her gennem årene.
Køkkenet afspejler lokale madlavningstraditioner med retter, der trækker på regionale råvarer og hævdvundne teknikker, der er gået i arv gennem generationer. Du kan smage, hvordan folk i Taos har tilberedt mad i mange år, på hver tallerken, der serveres her.
Restauranten er åben onsdag til søndag om morgenen og tidligt om eftermiddagen, hvilket gør den velegnet til morgenmad eller frokost. Priserne er moderate, og menuen kan tilgås via en QR-kode på din telefon.
Nogle medarbejdere har arbejdet på dette sted, siden det åbnede for årtier siden, og arbejder der stadig i dag. Det betyder, at besøgende betjenes af folk, der kender opskrifterne og stedets historie meget godt.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
