Fuji Sushi & Hibachi, Japansk restaurant i Idaho Falls, USA.
Fuji Sushi & Hibachi er en japansk restaurant med separate områder til sushi-tilberedning og hibachi-kogestationer, hvor kokkene arbejder foran gæsterne. Stedet kombinerer to forskellige spisetilgange: et roligt og fokuseret område til sushi og et livligt og interaktivt område til hibachi-måltider.
Siden åbningen har restauranten etableret sig som en fast tilstedeværelse i den lokale spisescene og introduceret japansk madlavning til lokalsamfundet. Den fortsætter med at betjene folk, der søger autentiske japanske måltider i Idaho Falls.
Restauranten forener to forskellige japanske madlavningstraditioner: ved sushi-baren tilberedes ruller og nigiri omhyggeligt i hånden, mens kokkene ved hibachi-bordene laver mad og bruner dramatisk foran gæsterne.
Restauranten er åben dagligt og tilbyder både walk-in siddepladser og reserverede borde til større grupper. Det er klogt at booke i god tid i spidsbelastningsperioder om aftenen for at sikre dig en plads ved dit foretrukne hibachi-bord.
Hibachi-oplevelsen her skiller sig ud, fordi grupper sidder ved store fælles borde og spiser sammen, hvilket skaber et socialt element, som man ikke finder ved typiske middagsreservationer. Dette setup lader dig spise med fremmede og se madlavningen som et fælles show.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 92.102 bidragydere verden over.