Erlebnisgaststätte Erlensee, Restaurant i Schechen, Tyskland
Erlebnisgaststätte Erlensee er en restaurant i Schechen, der serverer europæisk mad med vægt på bayerske specialiteter. Stedet tilbyder steaks fra irsk kvæg, frisk fisk og bruger sæsonens råvarer, herunder vilde svampe og vildtretter.
Restauranten bevarer traditionelle tilberedningsmetoder til autentiske retter som Wiener Schnitzel, Rinderbraten og Leberkäse. Disse tilberedninger har længe været en del af den bayerske madkultur og laves her ved hjælp af klassiske teknikker.
Navnet Erlensee henviser til elletræerne langs søbredden, der definerer restaurantens karakter. Gæster oplever at spise i omgivelser, hvor naturen og det traditionelle bayerske køkken mødes.
Restauranten er åben dagligt fra 10:30 til 22:00 mellem marts og november, og torsdag til søndag fra 10:30 til 21:30 om vinteren. Besøgende bør bekræfte åbningstiderne, især når de rejser i de koldere måneder.
Restauranten får oksekød og kalvekød fra kontrollerede avlsfarme og tilbyder menuer, der skifter hver uge. Denne forsyning af høj kvalitet gør det muligt konstant at indarbejde friske råvarer i udbuddet.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.913 bidragydere verden over.
