ZeroZero Príncipe Real, Italiensk restaurant i Príncipe Real, Lissabon, Portugal
ZeroZero Príncipe Real er en italiensk restaurant i Príncipe Real-kvarteret, der serverer napolitanske pizzaer bagt i en roterende brændefyret ovn, som kan ses gennem store vinduer. Rummet omfatter en lille butiksdel, der sælger italienske oste og charcuteri ved siden af spiseområdet.
Restauranten åbnede som Lissabons første Prosecco-bar og etablerede en ny standard for autentisk italiensk spisning i byen. Denne milepæl formede, hvordan den lokale madscene tilgik italienske drikkevarer og traditionelle tilberedninger.
Etablissementet bringer italienske pizzatradioner til live gennem åbne tilberedningsmetoder, der lader gæsterne se hele tilberedningsprocessen. Denne tilgang forvandler et måltid til en direkte oplevelse af napolitanske kulinariske skikke.
Restauranten accepterer ikke reservationer, så fleksibilitet med timing er værdifuld, når man planlægger et besøg. Besøgende skal forvente travle perioder i spisetider og kan bruge ventetiden på at browse den tilknyttede madbutik.
En bestilt illustrator skabte et udførligt vægmaleri, der afbilder italienske ingredienser, og som definerer rummets visuelle karakter. Vinudvalget spænder over mere end 80 italienske muligheder fra kendte producenter til mindre regionale producenter.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
