Don Asador, Restaurant i Centro, Madrid, Spanien
Don Asador er en argentinsk restaurant i det centrale Madrid, der specialiserer sig i grillede kødretter. Menuen byder på traditionelle kødudskæringer tilberedt med argentinske madlavningsteknikker og friske ingredienser, sammen med tilbehør og saucer, der komplementerer det sydamerikanske køkken.
Restauranten bevarer traditionelle argentinske grillmetoder, der er blevet overleveret gennem generationer af erfarne kødspecialister. Denne håndværkstradition danner grundlaget for, hvordan kød udvælges, tilberedes og steges.
Denne restaurant introducerer Madrids spisende gæster til autentisk argentinsk madlavning gennem omhyggeligt udvalgte kødudskæringer og traditionelt tilbehør tilberedt frisk hver dag. Måden, retterne serveres på, følger argentinske skikke, hvilket skaber en spiseoplevelse, der føles anderledes end typiske Madrid-restauranter.
Reservationer er nødvendige, da restauranten hurtigt bliver fyldt op selv på hverdagsaftener. Det anbefales at booke i god tid for at sikre et bord.
Signaturretten er Vacio, en speciel kødudskæring tilberedt, så den folder ind i sig selv og skaber et mørt resultat. Den serveres med grillede kartofler og argentinske saucer, der komplementerer kødet.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.754 bidragydere verden over.
