Papé Matteo, Italiensk restaurant i Gignac, Frankrig.
Papé Matteo er en italiensk restaurant i Gignac, der specialiserer sig i pizza og kombinerer traditionelle italienske opskrifter med lokale råvarer. Menuen byder på omkring 50 forskellige pizzaer, herunder kreationer med regionale specialiteter som trøffel og foie gras.
Restauranten blev grundlagt i 2018 og opstod fra en baggrund forankret i fransk handel og vintraditioner. Denne personlige forbindelse formede filosofien om at bygge bro mellem franske og italienske elementer fra starten.
Stedet forener italienske madlavningstraditioner med regionale franske produkter og skaber en bro mellem to kulinariske verdener. Samarbejde med lokale håndværkere former både udbuddet og restaurantens karakter.
Restauranten ligger på Avenue Pierre Mendès France i centrum af Gignac og er let at finde. Den åbner dagligt om aftenen og tilbyder også frokost på hverdage.
Menuen tilbyder både rektangulære og runde pizzaer, et usædvanligt valg, der giver gæsterne forskellige måder at nyde deres måltid på. Denne tilgang til variation gør udbuddet særligt og lader hver person finde deres foretrukne format.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
