Karczma Pod Strzechą, Restaurant i Płock, Polen
Karczma Pod Strzechą holder til i en bygning med træbjælker, stenvægge og traditionelt polsk inventar, der genskaber stilen fra middelalderlige polske kroer. Interiøret er opdelt i flere spiseområder, så der både er plads til intime måltider og større grupper.
Stedet ligger i Płocks historiske distrikt, hvor middelalderlige polske herskere etablerede administrative centre og førte diplomatiske forhandlinger. Omgivelserne afspejler århundreders betydning som administrativt og handelsmæssigt knudepunkt for regionen.
Restauranten serverer regionale retter som żurek-suppe, håndlavede pierogi med forskellige fyld og traditionel bigos tilberedt efter opskrifter, der er gået i arv i lokale familier.
Restauranten tager imod reservationer til grupper på 8 personer eller flere og tilbyder separate spiseområder til private arrangementer. Med 48 timers varsel kan teamet arrangere særlige opsætninger tilpasset din gruppe.
Restauranten har sin egen have, hvor krydderurter og grøntsager dyrkes til retterne. Disse råvarer følger gamle polske dyrkningsmetoder og former menuens sæson.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.899 bidragydere verden over.
