Hiro Sakao, Restaurant i Erlangen, Tyskland
Hiro Sakao er en japansk restaurant i Röthelheimpark, der serverer traditionelle retter lavet med friske, kvalitetsråvarer fra pålidelige leverandører. Menuen centrerer sig om sushi, sashimi og skaldyrsramen tilberedt af erfarne kokke.
Restauranten bragte autentiske japanske tilberedningsmetoder og traditionelle opskrifter til Erlangen og var med til at udvide byens spisestedsscene. Åbningen markerede et vigtigt skridt i at introducere mangfoldig international mad til lokale beboere.
Restauranten bringer japanske spisetraditioner til bordet gennem gennemtænkte præsentationer, der behandler mad som kunst. Besøgende kan se, hvordan tilberedning og anretning er centralt for spiseoplevelsen her.
Restauranten har forskellige åbningstider i løbet af ugen, med frokost og aftensmad på hverdage og justerede tider i weekender og på helligdage. Det er en god idé at tjekke på forhånd før besøg for at bekræfte de aktuelle åbningstider.
Køkkenet laver husets specialiteter, der går ud over standardmenuen, herunder Crunchy Rolls og Thank U Very Mochi til dessert. Disse originale kreationer viser, hvordan kokkene blander lokale smage med japanske teknikker.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
