Le souk, Marokkansk restaurant i Marseille, Frankrig
Le Souk er en marokkansk restaurant ved den gamle havn i Marseille, med to dekorerede rum og nordafrikanske retter som couscous, tagine og pastilla. Stedet forener fransk og nordafrikansk madlavning i en central beliggenhed.
Denne restaurant står i traditionen fra Marseille som en middelhavshandelshavn, der i århundreder har forbundet fransk og nordafrikansk kultur. Den forbindelse lever videre gennem køkkenet og udbuddet.
Restauranten afspejler marokkanske spisetraditioner gennem sin menu, baggrundsmusik og dekorative vægmønstre. Du oplever en smag af nordafrikansk hverdagsliv, når du sidder her.
Restauranten ligger centralt ved havnen og er let at nå til fods, men den bliver fyldt op i spisetiderne. At ankomme tidligt eller reservere hjælper med at undgå lange ventetider.
Restauranten serverer specialiserede regionale couscousvariationer som Bidaoui-stil og Fassi-tilberedning med rosiner og kikærter. Disse forskellige stilarter viser bredden i nordafrikansk madlavning.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
