Pier W, Fiskerestaurant i Lakewood, USA
Pier W er en fiskerestaurant i Lakewood beliggende på en skrænt med udsigt over Lake Erie, hvor gulv-til-loft-vinduer indrammer udsigten til Clevelands skyline og vandfronten. Bygningen rummer en spisesal med plads til omkring 165 gæster og et barområde med cirka 50 siddepladser.
Restauranten åbnede i 1965 og har bevaret sin status som et vigtigt spisested gennem adskillige renoveringer i løbet af årtierne. Disse opdateringer moderniserede interiøret, mens bygningens særprægede maritime karakter blev bevaret.
Køkkenet kombinerer klassisk tilberedning af fisk og skaldyr med moderne teknikker, og retterne skifter efter, hvilke fisk der er tilgængelige i hver sæson. Gæster bemærker, hvordan den skiftende menu afspejler rytmen i Lake Eries vande gennem året.
Restauranten ligger på Lake Avenue i Winton Place-området og accepterer reservationer til spisning. Gæster bør booke i god tid, især i weekender eller for større grupper.
Bygningen strækker sig ud over søen og blev designet til at ligne skroget på et krydstogtskib. Dette arkitektoniske valg skaber en overraskende fornemmelse af at spise om bord på et flydende fartøj, mens man forbliver forankret på land.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
