Ciao a Tutti, Pizzeria i Mokotów, Warszawa, Polen
Ciao a Tutti er en pizzeria i Mokotów-distriktet i Warszawa, beliggende på hjørnet af Aleja Niepodległości og Wawelska Street. Dejen er lavet af semulina og toppet med San Marzano-tomater bragt direkte fra Italien.
Grundlæggerne tog mange ture til Italien, hvor de så napolitanske pizzabagere arbejde og lærte lokale ingredienser at kende. Disse oplevelser førte dem til at åbne denne restaurant i Warszawa.
Restauranten ærer italienske madlavningstraditioner ved at hente råvarer fra certificerede italienske gårde og producenter og bringe ingredienser som type 00-mel og Fior di Latte-mozzarella direkte fra deres oprindelse. Gæsterne oplever en autentisk tilgang til, hvordan disse produkter skal bruges i madlavning.
Restauranten er åben hver dag og lader dig bygge din pizza efter dine egne præferencer. Menuen tilbyder også færdige kombinationer, der kan tjene som udgangspunkt, hvis du er i tvivl om, hvad du skal vælge.
Dejen hviler i 24 timer ved kontrolleret temperatur, før den når ovnen. Denne langsomme proces skaber små bobler i skorpen, der gør den sprød udenpå og let indeni.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
