Kolkovna Budějovická, Restaurant i Budějovická, Prag, Tjekkiet
Kolkovna Budějovická er en restaurant i Budějovická-distriktet i det sydlige Prag, der serverer traditionel tjekkisk mad. Menuen byder på retter som grydestegt oksekød, gullasch og stegt and, sammen med fadøl af tjekkisk øl.
Restauranten er en del af Kolkovna-gruppen, som driver flere steder i hele Prag og andre tjekkiske byer. Gruppen startede i begyndelsen af 2000'erne, bygget på succesen fra den første Kolkovna i Prags gamle bydel.
Kolkovna Budějovická har sit navn fra Budějovická-kvarteret, syd for Prags centrum. Interiøret ligner en klassisk tjekkisk pub med træmøbler og en bar, hvor der serveres fadøl.
Restauranten ligger tæt på Budějovická metrostation i det sydlige Prag, hvilket gør den let at nå med offentlig transport. Der er også en udendørs siddeplads, når vejret tillader det.
Selvom restauranten er en del af en kæde, er hvert sted designet med sit eget interiør, hvilket adskiller det fra det standardudseende, som mange kæderestauranter har. Pilsner Urquell-bryggeriet er partner med gruppen, hvilket betyder, at øllet leveres direkte under kontrollerede forhold.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.230 bidragydere verden over.
