Ristorante La Querida, Italiensk restaurant i Acilia, Rom, Italien.
La Querida er en restaurant med flere spisesale i en rummelig bygning med stenvægge, pejse og store vinduer. Rumene åbner sig mod haveområder, der omgiver bygningen.
Huset bevarer tilberedningsmetoder fra forskellige italienske regioner og bruger opskrifter med rødder i århundreders romerske og regionale kulinariske traditioner. Disse kombinationer viser, hvordan italiensk madlavning har udviklet sig gennem generationer.
Rummene viser kunstværker og fotografier af romerske kvarterer gennem forskellige årtier af det 20. århundrede. Gæsterne møder disse visuelle optegnelser fra byens fortid, mens de spiser.
Restauranten ligger i Acilia med parkering på stedet og adgang for kørestole overalt. Rummet kan komfortabelt rumme grupper på op til omkring 120 personer.
Køkkenet tilbereder omkring 49 forskellige retter dagligt, herunder regionale pasta variationer med ingredienser fra bestemte italienske provinser. Dette udvalg giver mulighed for at smage flere retter på en aften.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.742 bidragydere verden over.
