Taste of India, Indisk restaurant i Jeddah, Saudi-Arabien
Taste of India er en indisk restaurant i Jeddah, Saudi-Arabien, der tilbyder curries, tandoori-retter, biryani og nybagt naan. Spisesalen er stor, og siddepladserne er indrettet til både små grupper og større forsamlinger.
Restauranten åbnede for at bringe nordindisk mad til Jeddah, en by med et længe etableret samfund af sydasiatiske arbejdere og handlende. Gennem årene blev det et fast stop for folk, der søgte en smag af hjemmet langt fra Indien.
Menuen byder på retter fra forskellige regioner i Indien, fra Punjab til Kerala, så gæsterne kan opleve meget forskellige madlavningsstile i ét måltid. Tandoor-brødet kommer frisk fra ovnen og serveres direkte ved bordet, hvilket giver måltidet en afslappet og delt stemning.
Restauranten ligger i en central del af Jeddah og har åbent til sent, hvilket gør den velegnet til aftensmad eller et sent måltid. For større grupper er det en god idé at ringe i forvejen for at aftale siddepladser.
Nogle retter på menuen er blevet justeret for at passe til lokale saudiske smagsløg uden at opgive de originale indiske krydderiblandinger. Det gør maden mere tilgængelig for førstegangsbesøgende, samtidig med at den bevarer karakteren af de originale opskrifter.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.793 bidragydere verden over.