Ferme Auberge du Ballon D'Alsace, Restaurant og gæstehus i Lepuix, Frankrig
Ferme Auberge du Ballon D'Alsace er en restaurant og et gæstehus beliggende i 1200 meters højde i en traditionel Vosges-bjergbygning. Stedet tilbyder fire gæsteværelser og spiseområder med udsigt mod de omkringliggende toppe.
Bygningen blev opført i en gammel marcairie, en traditionel højtliggende gård, der har huset rejsende i Vosges siden 1800-tallet. Denne bygningstype var typisk for bjergregionen og tjente dem, der udforskede pas og toppe.
Restauranten serverer regionale specialiteter, herunder røget kød, cremede kartoffelretter og traditionelle blåbærtærter lavet af lokale ingredienser. Mange besøgende kommer specielt for at smage det klassiske alsaciske køkken, som få steder i denne højde tilbyder.
Stedet kan nås til fods fra adskillige vandreruter og fungerer godt som base for bjergudforskning i regionen. Besøgende bør forberede sig på skiftende vejrforhold, der er typiske for højder, og medbringe passende tøj.
Fra ejendommen kan besøgende direkte dyrke flere udendørsaktiviteter, herunder ture til toppen, paragliding og fiskeri i de umiddelbare omgivelser. Denne kombination af overnatning og bjergrekreative muligheder er forholdsvis usædvanlig i dette område.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.362 bidragydere verden over.
