Pizzeria il Rustico, Pizzarestaurant i Bari, Italien
Pizzeria il Rustico er en pizzarestaurant på Via Quintino Sella i Bari med enkelt inventar og store vinduer ud mod gaden. Spiseområdet har træborde og får naturligt lys hele dagen fra vinduerne, der vender ud mod gaden.
Restauranten blev grundlagt og har siden opretholdt traditionelle italienske tilberedningsmetoder. Køkkenet bevarer lokale opskrifter fra Apulien og fortsætter disse kulinariske rødder.
Restauranten følger den syditalienske rytme, hvor aftensmaden finder sted sent om aftenen og bringer familier sammen til social tid. Denne vane former, hvordan gæster bruger rummet og interagerer med hinanden i dag.
Restauranten åbner tirsdag til lørdag fra kl. 19:30 og tilbyder pizza og drikkevarer. Gæster bør vide, at den har åbent langt ud på natten og fungerer som et afslappet sted, hvor man kan blive siddende ved bordet.
Efter måltidet får gæsterne gratis limoncello og citronsorbet ved bordet. Denne gestus er forankret i lokale spisevaner i Bari og tilbyder en behagelig måde at afslutte aftenen på.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
