Cafe China, Kinesisk restaurant nær Herald Square, New York City, USA.
Cafe China er en kinesisk restaurant nær Herald Square med tre etasjer og forskjellige spiseområder. Interiøret har private spiserom, en balkong og dekorative elementer som lampeskjermer med dusker og broderte skjermer.
Restauranten havde omkring ti års drift på en placering i Murray Hill, før den flyttede til West 37th Street i 2021. Flytningen muliggjorde mere plads og bedre kapacitet til kunderne.
Menuen kombinerer traditionel Sichuan- og kantonesisk madlavning og giver gæsterne en smag på regionale kinesiske madlavningsstile. Signaturretter som svinekødsdumplings i chiliolie og dan dan-nudler afspejler autentiske tilberedningsmetoder fra disse kulinariske traditioner.
Restauranten er åben søndag til onsdag indtil 22:30, med længere åbningstider indtil 23:00 torsdag til lørdag. Priserne er moderate, og de flere spiserum gør den velegnet til både enkeltpersoner og større grupper eller arrangementer.
Efter flytningen åbnede nogle tidligere ansatte et nyt sted kaldet Chili på den oprindelige placering. Dette skabte en interessant situation, hvor lignende regionale retter nu tilberedes med forskellige kulinariske tilgange på nærliggende steder.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
