Takagi Ramen, Japansk restaurant i det centrale Singapore
Takagi Ramen er en japansk nudelrestaurant i det centrale Singapore, der serverer traditionelle supper med tonkotsu-, shoyu- og misobouilloner lavet af erfarne kokke. Restauranten henter de fleste ingredienser direkte fra Japan og tilbereder hver skål med gennemprøvede teknikker.
Restauranten startede nær Red Hill MRT Station og åbnede senere flere afdelinger i hele Singapore. Under udvidelsen bevarede den samme omhyggelige tilgang til at lave ramen på hver afdeling.
Restauranten forener japanske tilberedningsmetoder med lokale smage fra Singapore og skaber retter, der blander traditionel tilberedning med ingredienser og smage, som gæsterne i regionen kender.
Restauranten ligger tæt på Dhoby Ghaut MRT Station og har åbent dagligt fra 11:00 til 23:00. Gæster kan spise i restauranten eller ringe for at arrangere levering til deres adresse.
Menuen omfatter specialretter som Chicken Karaage Porridge og Black Shoyu Ramen, der viser, hvordan køkkenet eksperimenterer med traditionelle japanske elementer på uventede måder. Disse kreationer afslører kokkens interesse for at blande smage ud over de standard skåle.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.775 bidragydere verden over.
