Mi Gusto Es, Fiskerestaurant i Metepec, Mexico
Mi Gusto Es er en fiskerestaurant i Metepec, der serverer frisk fangst tilberedt på traditionel mexicansk vis, såsom rejetacos og blæksprutte i smørsauce. Det uformelle spisested ligger langs Paseo Tollocan og tilbyder en fokuseret menu med dagens fiskeretter.
Restauranten fortsætter traditionen for mexicansk kystkøkken ved at servere opskrifter, der kommer fra forskellige maritime regioner. Disse tilberedningsmetoder er blevet overleveret gennem generationer og former stadig identiteten af den regionale spisekultur.
Stedet bruger ingredienser fra regionen og traditionelle mexicanske tilberedningsmetoder til at skabe retter, der afspejler den lokale madkultur i Estado de Mexico. Menuen fortæller historien om kystnære madlavningstraditioner fra forskellige dele af landet.
Restauranten er åben dagligt og let tilgængelig for reservationer via deres hjemmeside eller telefon. Besøgende bør forvente travlere tider i frokosttimerne, især i weekender.
Opskrifterne er specielt udviklet af lokale kokke i Metepec og kombinerer frisk fisk og skaldyr fra mexicanske farvande med unikke tilberedningsmetoder. Denne lokale skabelse gør maden anderledes end typiske kystrestauranter andre steder.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.750 bidragydere verden over.
