Louroc Restaurant, Fine dining-restaurant i Antibes, Frankrig
Louroc Restaurant er et fine dining-sted i Hotel du Cap-Eden-Roc med middelhavskøkken og udsigt over den franske rivieras kystlinje. Spisesalen bevarer originale arkitektoniske elementer, herunder stenbuer fra hotellets tidlige æra.
Restauranten udviklede sig som en del af Hotel du Cap-Eden-Roc og bevarer arkitektoniske træk fra grundlæggelsesperioden. Dens udvikling er fortsat tæt knyttet til historien om dette traditionelle etablissement.
Under Michelin-stjernekokken Sébastien Brodas ledelse kombinerer restauranten middelhavske og provencalske madlavningstraditioner med sæsonbestemte lokale råvarer fra regionen. Køkkenet afspejler den franske rivieras kulinariske identitet.
Restauranten byder gæster velkommen fra april til oktober med middagsservering fra kl. 19:30, og hotelgæster får prioriteret bordplacering. Besøgende, der ikke bor på hotellet, bør booke i forvejen.
Mandlige gæster skal følge en formel dresscode, der kræver langærmede skjorter, bukser og lukkede sko. Denne strenge protokol afspejler restaurantens fornemme karakter.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
