An der Tourelle, Fransk restaurant i Stadtbredimus, Luxembourg
An der Tourelle er en fransk restaurant i en moderne bygning med udsigt til Mosel-floden og det tilstødende slot. Bygningen rummer 90 spisende indendørs og 50 på terrassen udenfor, og dens moderne design præger landsbyens udseende.
Restauranten opnåede anerkendelse i 1970'erne ved at arrangere vinsmagninger, der introducerede besøgende til regionale vindyrkningstraditioner. Disse begivenheder etablerede dens omdømme som et sted, hvor vin og mad er tæt forbundet.
Restauranten kombinerer franske tilberedningsmetoder og lokale råvarer fra Mosel-regionen og skaber et køkken, der afspejler begge traditioner. Gæsterne oplever en blanding af fransk tilgang og regional tilknytning gennem det, der kommer på deres tallerkener.
Restauranten har åbent fra torsdag til mandag til både frokost og middag og accepterer betaling med kreditkort. Reservation anbefales, især i weekender, da pladserne hurtigt bliver optaget.
Siden 2006 har Jean-Marie Hemmen ledet stedet og vævet menuen tæt sammen med de omkringliggende vingårde. Besøgende kan smage vine direkte fra producenter langs de nærliggende Mosel-bredder.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.790 bidragydere verden over.
