Mike Anderson's - Gonzales, Fiskerestaurant i Gonzales, USA
Mike Anderson's i Gonzales er en restaurant, der serverer fisk og skaldyr samt traditionelle retter fra Louisiana tilberedt med ingredienser fra lokale vandområder. Menukortet byder på alt fra krebs og rejer til krydrede gryderetter og regionale specialiteter.
Restauranten åbnede i 1975, da Mike Anderson, en tidligere fodboldspiller, besluttede at starte sin egen madvirksomhed i Louisiana. Siden er den vokset fra et enkelt sted til et kendt navn i regional spisning.
Restauranten bruger traditionelle tilberedningsmetoder og opskrifter fra Louisiana og serverer regionale specialiteter som krebs, gumbo og forskellige rejeretter.
Restauranten ligger langs Highway 30 i Gonzales og har åbent hele ugen til almindelig spisning. Weekendmorgener byder på en brunchmenu med ekstra madmuligheder at udforske.
Restauranten har tre separate lokationer i Louisiana, og hver af dem fortsætter det grundlæggende princip om at forene sportskultur med regional madlavning.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.607 bidragydere verden over.
