Al Grano Antico, Pizzeria i Nicolosi, Italien.
Al Grano Antico er en pizzeria i Nicolosi, der tilbereder pizza og traditionelle italienske retter med ingredienser fra Etna-bjergets skråninger. Køkkenet arbejder med sæsonens råvarer fra det omkringliggende vulkanske område og har plads til både små og store grupper.
Restauranten opstod som et spisested i Nicolosi og blev en del af den lange madtradition i Catania-regionen. Forbindelsen til Etna formede valget af ingredienser fra begyndelsen.
Lokale familier samles for at fejre milepæle og særlige lejligheder med måltider tilberedt i siciliansk stil. Stedet er blevet et populært samlingssted for private fejringer i lokalsamfundet.
Restauranten er åben til middag fra tirsdag til søndag og har plads til forskellige gruppestørrelser. Du kan komme uden reservation, men det er klogt at ringe i forvejen, hvis du kommer med en større gruppe.
Restauranten tilbyder specialiserede muligheder for personer med glutenintolerance, herunder glutenfri pizza tilberedt i et separat køkkenområde. Denne forholdsregel forhindrer forurening fra glutenholdige ingredienser.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.803 bidragydere verden over.
