Central Market, Restaurant i Puerto Madero, Buenos Aires, Argentina
Central Market ligger i en moderne bygning med store vinduer, der åbner ud mod udsigten over Buenos Aires' havnefront i Puerto Madero. Den indvendige indretning kombinerer moderne design med direkte udsigt til vandet og skaber et lyst og rummeligt spiseområde.
Restauranten åbnede i 2010 som en del af Puerto Maderos forvandling fra en tidligere industriel havn til et moderne bolig- og forretningskvarter. Denne udvikling begyndte et nyt kapitel for byens havnefront.
Menuen forener traditionelt argentinsk grillet kød med tilberedningsmetoder fra hele verden og viser, hvordan Buenos Aires blander forskellige madtraditioner på én tallerken. Du kan smage, hvordan byens multikulturelle karakter former, hvad folk vælger at spise, og hvordan de tilbereder det.
Du kan reservere et bord via restaurantens hjemmeside, og alle større kreditkort accepteres til betaling. Stedet er åbent fra kl. 8:00 til midnat på hverdage, så du har fleksibilitet i, hvornår du besøger det.
Hvert bord har en indbygget digital skærm, hvor du kan se tilberedningsmetoder og ingredienskilder for dine valgte retter. Denne teknologifunktion lader dig lære om tilberedningsprocessen og, hvor maden kommer fra, mens du spiser.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
