Meat Me Bbq & Smoke House, Amerikansk barbecue-restaurant i Amman, Jordan.
Meat Me BBQ & Smoke House er en amerikansk barbecue-restaurant i Amman, der specialiserer sig i langsomt røget kød og traditionel grillning. Køkkenet tilbereder ribs, brisket og forskellige kødsandwich, der serveres sammen med klassiske barbecue-tilbehør i store portioner.
Restauranten introducerede amerikanske røgteknikker til Ammans madscene og etablerede en spisekategori, der ikke tidligere var til stede. Dette fokus på langsomt tilberedt røget kød markerede et skift i, hvordan byen tilgik kødbaseret madlavning.
Restauranten bringer amerikanske grilltraditioner til en mellemøstlig spisekultur og skaber en stil, der taler til både lokale og besøgende gæster. Du vil bemærke denne blanding i, hvordan menuen balancerer røget kød med smage og portionsstørrelser, der er velkendte i regionen.
Du kan se hele menuen online på meatmejo.com eller ringe til 0797777541 for at stille spørgsmål og reservere. Det er en god idé at kontakte på forhånd, hvis du planlægger at besøge i travle timer, eller hvis du vil arrangere siddepladser til en større gruppe.
Restauranten bruger specialiseret rygeudstyr og præcise tilberedningsmetoder til at udvikle bestemte smage i hver kødret. Denne hands-on tilgang til barbecue adskiller den, da hver ret nyder godt af nøjagtig temperaturkontrol og længere tilberedningstider.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 92.075 bidragydere verden over.
