Rodizio Grill, Brasiliansk steakhouse i Diekirch, Luxembourg
Rodizio Grill er en brasiliansk steakhouse beliggende på Esplanade Hotel, der specialiserer sig i churrasco-service. Restauranten har professionelle gauchoer, som skærer over tolv slags rotisseri-grillet kød direkte ved hvert spisebord i åbningstiden.
Etablissementet blev grundlagt i Esplanade Hotel-komplekset og introducerede luxembourgske spisende gæster til traditionelle brasilianske churrasco-service metoder. Denne tilgang til tilberedning af kød og bordservice blev en populær tilføjelse til byens spisescene.
Restauranten bruger autentiske brasilianske madlavningsteknikker, hvor kød krydres efter opskrifter fra forskellige regioner i Brasilien og grilles på lange metalspyd. Gauchoerne viser deres håndværk direkte ved bordet, hvilket gør spisningen til en interaktiv forestilling.
Restauranten ligger i hotelkomplekset med nem adgang og har faste aftentider. Forudbestilling anbefales, da spisepladsen hurtigt fyldes i spidsbelastningsperioder.
Gæsterne får et dobbeltsidet token-system til at styre kødserveringen: grøn signalerer klar til flere portioner, mens rød angiver en spisepause. Dette giver hver gæst mulighed for at sætte deres eget tempo og portionskontrol gennem hele måltidet.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.827 bidragydere verden over.
