Fiorito, Argentinsk restaurant i Miami, USA
Fiorito er en argentinsk restaurant i Miami, der serverer traditionelle retter, herunder certificerede Angus oksekødsudskæringer, milanesas og bife de chorizo i familievenlige omgivelser. Spisesalen byder gæster velkommen, der ønsker at opleve klassiske sydamerikanske tilberedninger af kød i afslappede omgivelser.
Restauranten blev grundlagt som en familievirksomhed og bragte argentinske madlavningstraditioner til Miami. Dens tilstedeværelse viser, hvordan immigrantkøkkener har slået rod i byen.
Menuen blander italienske og spanske påvirkninger med argentinske madlavningsteknikker og byder på chorizo, morcilla og hjemmelavede dulce de leche desserter, der afspejler madtraditionerne i Buenos Aires. Gæsterne oplever, hvordan disse kulinariske traditioner har slået rod i Miamis restaurationsscene.
Etablissementet åbner ved middagstid og holder åbent til sen aften, hvilket gør det velegnet til både frokost og aftensmad. Online bestilling er tilgængelig til takeaway, hvis du foretrækker at spise derhjemme.
Restauranten er kendt for Mollejas Crocantes, en specialitet af sprøde brissler serveret med rucola kartoffelmos og porre salsa criolla. Denne tilberedning viser, hvordan køkkenet mestrer argentinske klassikere, der sjældent findes andre steder.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
