Bootshaus Binz, Restaurant i Binz, Tyskland
Bootshaus Binz er en skaldyrsrestaurant på strandpromenaden i en historisk bygning. Stedet serverer frisk fisk fra Østersøen og regionale specialiteter med direkte udsigt til vandet.
Efter en tragisk strandhændelse i 1912 blev bygningen tilpasset som den første base for en redningsorganisation. Senere fungerede den som børneferiestation i DDR-tiden, før den til sidst blev restaurant.
Bygningen afspejler Binz' forandring fra et arbejdshavnsamfund til et strandmål for afslapning. Dette skift ses i, hvordan lokale og besøgende i dag bruger stedet til at komme i kontakt med havet.
Restauranten ligger lige på promenaden og er let at nå fra Binz togstation. Gæsterne kan vælge mellem at spise indendørs eller på terrassen udenfor med udsigt over vandet.
Navnet kommer fra bygningens oprindelige brug som bådehus for redningsbåde. Stenbuerne ved indgangen er stadig synlige i dag og markerer, hvor træbådene engang blev opbevaret.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
