True Food Kitchen, Restaurant i Cherry Creek North, Denver, USA
True Food Kitchen er en sundhedsfokuseret restaurant i Cherry Creek North, der byder på sæsonens grøntsager, håndlavede retter og økologiske ingredienser i hele menuen. Gæsterne kan bestille alt fra salater og pizzaer til burgere og varme hovedretter.
Restauranten blev skabt ud fra ernæringsprincipper og en videnskabelig tilgang til, hvordan mad bør tilberedes. Denne filosofi lagde grundlaget for, hvordan virksomheden drives, og hvad den tilbyder.
Køkkenet henter råvarer direkte fra lokale landmænd og producenter og opbygger relationer, der former, hvad der kommer på menuen gennem hele året. Du kan smage denne forbindelse i, hvordan retterne ændrer sig med sæsonerne og de lokale høster.
Restauranten er åben mandag til torsdag fra kl. 11.00 til 21.00, med længere åbningstider til kl. 22.00 om fredagen og lørdagen. Det er en god idé at bekræfte de aktuelle åbningstider før besøg i tilfælde af sæsonjusteringer.
Hver ret her laves fra bunden uden nogen former for frøolier, en praksis der adskiller den fra de fleste andre spisesteder i nærheden. Dette engagement strækker sig til, hvordan sæsonens ingredienser indarbejdes gennem hele året i næsten enhver tilberedning.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.805 bidragydere verden over.
