Pizzeria Cuomo, Pizzeria i Thiene, Italien
Pizzeria Cuomo er en familiedrevet virksomhed i Thiene, der serverer traditionel napolitansk pizza lavet med højhydreret dej og friske ingredienser. Stedet tilbyder et udvalg af toppings og har både indendørs og udendørs siddepladser.
Brødrene Cuomo Antonio, Annalisa og Davide fortsætter deres familietradition med napolitansk pizzabagning, som de bragte fra deres oprindelse til Veneto-regionen. Denne overførsel af håndværksmetoder til et nyt område viser, hvordan autentiske praksisser er blevet bevaret.
Stedet fokuserer på autentiske napolitanske pizzametoder med høj kant og tomater fra Campania-regionen, hvilket afspejler traditionelle håndværksmetoder, der definerer denne madlavningsstil.
Stedet har åbent tirsdag til søndag fra kl. 18.00 og tilbyder siddepladser både inde og ude. Rummet er tilgængeligt, hvilket gør det egnet til forskellige typer besøgende.
Antonio Cuomo blev udvalgt som en af tolv kokke til at deltage i madlavningsbegivenheden Celebrity Village. Denne anerkendelse fremhæver hans håndværk og kvaliteten af hans arbejde.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.012 bidragydere verden over.
