角窩美式餐酒館, Amerikansk restaurant i Taipei, Taiwan

Jiao Wo er en amerikansk restaurant med bar beliggende på et travlt hjørne af Xinyi-distriktet i Taipei. Det tre-etagers sted har industrielt design med metalaccenter og trædetaljer, et åbent køkken i stueetagen, en trekantet bar, dartmaskiner på anden sal og private båse på tredje sal til sammenkomster.

Restauranten blev skabt for at blande amerikansk spisekultur med taiwanske elementer og blev hurtigt et samlingssted i kvarteret. Ejerne integrerede traditionelle taiwanske håndværksdestillater i menuen og har siden skabt et rum, hvor lokal kultur og international stil mødes.

Restauranten blander amerikansk spisekultur med lokal gæstfrihed og håndværksdrikkevarer. Besøgende samles her for at nyde håndværksdestillater fra Taiwan, dele grillet kød og spille spil i et indbydende rum, hvor stamgæster føler sig hjemme, og venner naturligt samles.

Restauranten er let at nå med metro og ligger kun få minutter fra Taipei 101-stationen. Stedet strækker sig over tre etager med rigelig plads, så besøgende kan kigge forbi spontant eller reservere på forhånd for at sikre private rum eller de bedste barpladser.

Restauranten samarbejder med lokale taiwanske destillerier og serverer prisbelønnede drikkevarer som lychee-honninglikør og blommevin. Mange besøgende kommer specifikt for dette udvalg af håndværksdrikkevarer, som sjældent findes kombineret med amerikansk mad.