Restaurant "Odessa", Restaurant i Kyiv, Ukraine
Restaurant Odessa er et eksklusivt sted i Kyiv, der serverer ukrainsk og europæisk mad i formelle omgivelser. Spiseområderne har hvide duge og massivt træinventar arrangeret i hele det centrale rum.
Restauranten blev grundlagt i 1995 og har bevaret opskrifter, der afspejler den kulinariske arv fra Sortehavets havneby. Denne forbindelse til maritime traditioner fortsætter med at forme, hvad der kommer på bordene i dag.
Menuen viser Odessa-specialiteter som forshmak og Sortehavsfisk sammen med klassiske ukrainske retter som borsch og dumplings. Disse smage afspejler, hvordan en havnebys beliggenhed har formet dens madtraditioner gennem generationer.
Restauranten ligger nær Uafhængighedspladsen og har åbent dagligt fra kl. 11:00 til midnat. Det anbefales at reservere, især i weekendens aftener, hvor der bliver travlt.
Restauranten har en temperaturkontrolleret vinkælder med over 200 etiketter fra ukrainske og internationale producenter. Denne samling afspejler stedets dedikation til at kombinere vine omhyggeligt med menuen.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.056 bidragydere verden over.
