Malhar Tribes Restaurant Bar, restaurant med stammeret i Mumbai, Indien
Malhar Tribes Restaurant Bar er et spisested i Mumbai, der serverer stammeret fra forskellige indiske regioner. Stedet kombinerer indendørs og udendørs siddepladser dekoreret med oprindelige kunstværker og traditionelle mønstre, der afspejler stammedesign overalt.
Restauranten blev etableret for at dokumentere og bevare opskrifter fra forskellige indiske stammesamfund. Tilberedningsteknikkerne repræsenterer en arv, der er blevet overleveret gennem generationer i disse samfund.
Menuen byder på retter fra flere indiske stammesamfund, med brug af regionale ingredienser og traditionelle tilberedningsmetoder fra Maharashtra og Sydindien. Du oplever kulinariske traditioner, der er blevet overleveret gennem generationer i disse samfund.
Restauranten ligger tæt på offentlige transportruter og tilbyder fleksible spisetider. Du kan vælge mellem indendørs og udendørs siddepladser afhængigt af dine præferencer og vejrforholdene.
Restauranten henter ingredienser direkte fra lokale landmænd og bruger specialiserede tilberedningsteknikker udviklet i stammesamfund. Dets tilberedning af skaldyr følger metoder, der sjældent findes uden for disse samfund.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.880 bidragydere verden over.
