Taberna del Capitán Alatriste, Restaurant i Austrias-kvarteret, Madrid, Spanien
Taberna del Capitán Alatriste er en traditionel spansk restaurant i Madrids Austrias-kvarter, indrettet i underjordiske huler fra 1500-tallet. Spiseområderne har vægge af sten og mursten opført af materialer hentet fra de middelalderlige arabiske fæstningsværker, der engang omgav Madrid.
Under kong Felipe IV's regeringstid blev dette sted et mødested for soldater, digtere og sværdkæmpere, der færdedes på Madrids gader. Dets placering i hjertet af den historiske bydel gjorde det til et naturligt samlingssted for tidens farverige skikkelser.
Restauranten har navn efter kaptajn Alatriste, en litterær figur skabt af Arturo Pérez-Reverte, der legemliggør ånden fra Spaniens guldalder. Gæsterne oplever en forbindelse til denne litterære tradition, når de nyder måltider i et rum gennemsyret af denne kulturelle arv.
Restauranten ligger i det lett tilgængelige Austrias-kvarter og kan nås til fods fra de fleste centrale steder i Madrid. Det er værd at planlægge i god tid, da de underjordiske spisesale har begrænset siddepladser og kan være travle, især i spisetider og weekender.
Hulerne under restauranten blev oprindeligt ikke bygget som spisesale, men var en del af Madrids middelalderlige forsvarsværker, som senere fandt en ny anvendelse. Denne skjulte historie tilføjer et uventet lag af opdagelse til spiseoplevelsen ud over, hvad overfladen antyder.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.096 bidragydere verden over.
