Rialto, Pizzeria i Clarens, Montreux, Schweiz
Rialto er en pizzeria i Clarens, der serverer italiensk mad sammen med portugisiske specialiteter og tilbyder en varieret menu til moderate priser. Køkkenet blander traditionelle middelhavsopskrifter med lokale schweiziske påvirkninger og hjemmelavede kreationer.
Etablissementet opstod af et ønske om at bringe italiensk og portugisisk mad sammen i Montreux-regionen. Med tiden er det blevet et pålideligt sted, der tiltrækker besøgende gennem konsekvent service og kvalitet.
Rialto serverer schweizisk-inspirerede italienske retter, herunder okseentrecote med morkler og aborrefilet med hvidløg sammen med klassiske middelhavsopskrifter.
Stedet ligger inden for gåafstand fra Clarens togstation og er let at nå til fods. Åbningstiderne dækker det meste af dagen, så besøgende kan kigge forbi på forskellige tidspunkter afhængigt af deres program.
Køkkenet tilbereder desserter selv, herunder deres egen baklava, der kombinerer smage fra Mellemøsten og Europa. Denne tilgang viser en vilje til at eksperimentere ud over standard italienske opskrifter.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
