Beatrix, Amerikansk restaurant i Chicago, USA
Beatrix er en restaurant, kaffebar og markedsplads, der serverer amerikansk mad med friske sæsonvarer fra tidlig morgen til aftensmad. Stedet samler en spisesal, en bagerdisk og en kaffebar i ét flydende rum, hvor gæster kan se tilberedningen hele dagen.
Restauranten begyndte som et samarbejde mellem en etableret restauratør og flere kokkepartnere, der bragte deres samlede ekspertise. Dette partnerskab formede fokus på kvalitet og håndværk fra starten.
Beatrix afspejler moderne spisevaner i Chicago ved at tilbyde forskellige menumuligheder, der imødekommer forskellige diætbehov, fra traditionelle til sundhedsbevidste valg.
Åbningstiderne varierer mellem hverdage og weekender, så tjek på forhånd før besøg. Der er flere parkeringsmuligheder i nærheden, hvilket gør det forholdsvis nemt at finde en plads til bilen.
Et internt bageri producerer friske bagværk dagligt, herunder specialiteter inspireret af Frankrig, og en dedikeret kafferistning foregår på stedet. Du kan se disse produkter blive lavet, hvilket tilføjer et håndværksfokuseret præg til stedet.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
