Relais Saint-Hubert, Restaurant i Burcin, Frankrig
Relais Saint-Hubert er en murstensrestaurantbygning i Burcin med en rummelig spisesal. Stenvægge og træbjælker løber gennem hele interiøret og danner rammen om spiseområdet.
Bygningen ligger nær landsbykirken og har bevaret sin oprindelige struktur gennem tiden. Moderne spisefaciliteter er tilføjet inden for den eksisterende ramme.
Stedet henter ingredienser fra nærliggende producenter og arbejder tæt sammen med lokale leverandører i området. Denne forbindelse til regionen ses i en menu, der skifter med årstiderne og afspejler, hvad der vokser lokalt.
Restauranten åbner onsdag til søndag til frokost og torsdag til lørdag til aften. Reservationer er værd at lave på forhånd, især i weekender.
Restauranten har et separat rum afsat til private begivenheder og fejringer. Dette område rummer op til 50 gæster og kan arrangeres med skræddersyede menuer til særlige lejligheder.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.792 bidragydere verden over.
