Goa, Indisk restaurant i Grenoble, Frankrig
Goa er en indisk restaurant i Grenoble med traditionelle træborde fordelt over hele spiseområdet. En servicecounter ved indgangen viser forskellige indiske specialiteter.
Restauranten åbnede i 2015 og bragte autentisk indisk mad til Grenoble for første gang. Dette introducerede beboerne for kulinariske traditioner, de tidligere ikke havde oplevet lokalt.
Menuen trækker på forskellige regioner i Indien med fokus på nordlige specialiteter som butter chicken, biryani og forskellige naanbrød. Disse retter afspejler, hvordan indisk madlavning varierer på tværs af landet og tilpasser sig forskellige smage og traditioner.
Restauranten ligger nær bymidten og er let at nå til fods. Køkkenet følger strenge standarder for tilberedning af ingredienser og opretholder separate arbejdsområder.
Køkkenet driver separate tilberedningsstationer til vegetariske og kødbaserede retter. Dette muliggør streng overholdelse af forskellige kostpræferencer og begrænsninger.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
