Have more, Restaurant i Chanakyapuri, New Delhi, Indien

Have More er en restaurant i Chanakyapuri, et bolig- og diplomatkvarter i det vestlige New Delhi, der serverer en menu af indiske og internationale retter. Den henvender sig til både lokale og besøgende, med priser i mellemklassen.

Kvarteret Chanakyapuri har navn efter Chanakya, en indisk lærd fra omkring 4. århundrede f.Kr., som rådgav herskerne i Maurya-imperiet. Området blev planlagt efter Indiens uafhængighed for at huse ambassader og regeringsinstitutioner.

Chanakyapuri huserer mange udenlandske ambassader, hvilket giver kvarteret et mærkbart internationalt præg. Det bringer et blandet publikum til restauranten, fra lokale professionelle til diplomater og rejsende, der søger et velkendt måltid ved bordet.

Restauranten ligger i Chanakyapuri, som er godt forbundet med Delhis metronetværk og ad landevej. Det er en god idé at booke i forvejen, især i myldretiden ved frokost og aftensmad.

Navnet Have More leger på en velkendt vane i indisk gæstfrihed, hvor værter insisterer på, at gæster tager en ekstra portion som tegn på velkomst. Besøgende fra andre regioner finder nogle gange denne vedholdende opfordring til at spise mere ret uventet.