Krokodillo, Restaurant i Vila Capivari, Campos do Jordão, Brasilien
Krokodillo er en restaurant i Vila Capivari med flere spisesale med omhyggeligt udvalgte træmøbler og traditionel bjergudsmykning overalt. Rummet føles indbydende og gennemtænkt indrettet, med detaljer der afspejler regionens alpine omgivelser.
Dette sted var blandt de første restauranter i Campos do Jordão til at introducere fondueoplevelser. Denne serveringsstil formede byens madscene og udvidedes senere til at omfatte andre retter.
Restauranten blander brasiliansk bjergkøkken med europæiske påvirkninger, hvilket afspejler den schweiziske arv, der formede byen. Denne blanding ses i retter, der kombinerer lokale ingredienser med klassiske tilberedningsmetoder.
Restauranten ligger på Avenida Senador Roberto Simonsen og har åbent dagligt til frokost og aftensmad. Besøgende bør vide, at kontanter er den foretrukne eller eneste betalingsmetode, der accepteres.
Menuen byder på tilberedninger af krokodillekød sammen med traditionel fondue, en usædvanlig kombination for en bjergregion. Denne specialitet adskiller den fra andre lokale restauranter og tiltrækker gæster, der søger noget anderledes.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
